Unstable Transformation - Disorder In The House

Sommar kväll

Igår hade vi en riktig sommar kväll här hemma. Grillat! Fy vad gott det var. Väldigt många uppskattar de marinader jag gör själv och gottar in köttet i. Så var även fallet igår. När det gäller marinader så är det mer av allt som gäller. Vad ska man då ha för att lyckas med en bra marinad? Olja är ju grunden, sen får man inte snåla med varken salt eller peppar. Grillkrydda passar perfekt, igår så hade jag även i en skvätt öl, rödvinsvinäger, socker, tomatpuré, paprika pulver, rosmarin, timjan och smör. Det blev perfekt